Legényfogó rakott krumpli
timer
110
mood
Közepes
person
5 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 5 evőkanál |
|---|---|
| tejföl | 3 dl |
| tojás | 5 darab |
| fokhagymagerezd | 2 darab |
| sajt | 10 dekagramm |
| burgonya | 1 kilogramm |
| füstölt kolbász | 30 dekagramm |
| csemege uborka | 7 darab |
| póréhagyma | 1 darab |
| só | 2 teáskanál |
| curry fűszerkeverék | teáskanál |
Legényfogó rakott krumpli a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A krumplit és a tojást megfőzzük, megpucoljuk és felkarikázzuk a póréhagymával és a kolbásszal együtt, a csemegeuborkát felkockázzuk.
A reszelt sajtot meghintjük curry fűszerkeverékkel és összekeverjük tejföllel.
2. lépés
Kevés margarinon megdinszteljük a hagymát és a kolbászkarikákat, sóval, borssal ízesítjük.
Egy közepes tepsit margarinnal vékonyan kikenünk, majd beleteszünk egy sor karikára vágott krumplit, tojást, hagymás kolbászt. Meghintjük feldarabolt csemegeuborkával, meglocsoljuk tejföllel és sózzuk.
3. lépés
Ezt még egyszer megismételjük, a tetejét krumplival vonjuk be, meglocsoljuk a maradék tejföllel és 200 fokon 40 percig sütjük.
