Legényfogó rakott krumpli a Főételek kategóriában
A krumplit és a tojást megfőzzük, megpucoljuk és felkarikázzuk a póréhagymával és a kolbásszal együtt, a csemegeuborkát felkockázzuk.
A reszelt sajtot meghintjük curry fűszerkeverékkel és összekeverjük tejföllel.
Kevés margarinon megdinszteljük a hagymát és a kolbászkarikákat, sóval, borssal ízesítjük.
Egy közepes tepsit margarinnal vékonyan kikenünk, majd beleteszünk egy sor karikára vágott krumplit, tojást, hagymás kolbászt. Meghintjük feldarabolt csemegeuborkával, meglocsoljuk tejföllel és sózzuk.
Ezt még egyszer megismételjük, a tetejét krumplival vonjuk be, meglocsoljuk a maradék tejföllel és 200 fokon 40 percig sütjük.