Lecsós szelet a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A vöröshagymát kockára vágjuk és a zsíron megpirítjuk.Hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát amit kicsumáztunk.Néhány percig pároljuk és hozzátesszük a kockára vágott paradicsomot. Hagyjuk párolódni,hogy egy kis levet eresszem majd megszórjuk a paprikával,sózzuk,borsozzuk, belekeverjük a csíkokra vágott spanyol füstölt paprika, és készre pároljuk.
2. lépés
A húst Knorr Steak Fűszervarázzsal beszórjuk és hirtelen megsütjük teflon serpenyőben.
3. lépés
A bulgur ugyan úgy készült mint a rizs.2 csésze bulgur, 4 csésze víz.1 kanál margarinon megpirítjuk és felöntjük a vízzel.Só,bors és készre pároljuk
