Feltöltve:

Lecsós sült hús krumplival

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

paradicsom3 darab
vöröshagyma3 darab
burgonya1 kilogramm
paprika1 kilogramm
Kolozsvári szalonna10 dekagramm
sertés tarja4 szelet
tv paprika1 darab
lecsókolbász30 dekagramm

Lecsós sült hús krumplival a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A négy szelet tarját megmossuk, egy hőálló edénybe tesszük, olajjal - fél deci vízzel meglocsoljuk, a tetejére pedig ízesítésképp a félbevágott paprikát, a paradicsomot és hagymát tesszük. Sóval, borssal és köménymaggal ízlés szerint ízesítjük a húst!

200-220 fokon 30 percig sütjük alufólia alatt!

2. lépés

Lecsó alaphoz: a hagymát felvágjuk, a paprikát felkarikázzuk, a szalonnát kis kockára vágjuk.

Egy edénybe a felszeletelt hagymát, kockára vágott szalonnát megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd beletesszük a felkarikázott paprikát, paradicsomot. Végül hozzáadjuk a karikára vágott kolbászt és még 15 percig együtt pároljuk.

3. lépés

1 kg krumplit megtisztítjuk, kockára vágjuk és sós vízben megfőzzük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem