Feltöltve:

Lecsós csirke, kapros-zöldbabos galuskával

timer 80
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz20 dekagramm
paradicsom1 darab
vöröshagyma2 darab
tojás2 darab
csirke1 csomag
zöldbab50 dekagramm
tej2 dl
fokhagymagerezd2 darab
liszt40 dekagramm
paprika1 darab
fűszer paprika1 teáskanál

Lecsós csirke, kapros-zöldbabos galuskával a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A margarinban megpároljuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát, rárakjuk a feldarabolt húst. Kicsit megpároljuk, rárakjuk a sót,borsot, pirospaprikát, ízlés szerint ételízesítőt, a vékony csíkokra vágott zöldpaprikát és a paradicsomot. Összeforgatjuk, felengedjük egy kevés vízzel.( ha elfő, pótoljuk). Amikor felfő, mérsékeljük a tüzet, nagyon lassan főzzük tovább, míg a hús meg nem puhul.

2. lépés

A megtisztított zöldbabot enyhén sós vízben puhára pároljuk. Szokásos módon galuskát készítünk.
Ha a zöldbab megfőtt, leszűrjük. Egy nagyobb edényben a margarint felolvasztjuk, megpároljuk benne a belezúzott fokhagymát és rárakjuk a leszűrt zöldbabot. Kevés ideig együtt pároljuk, majd félrerakjuk.

3. lépés

Enyhén sós vízben kifőzzük a galuskát, (nem mossuk le vízzel) a kész zöldbabhoz rakjuk, összeforgatjuk. Az elkészült lecsós csirke szaftjából néhány kanállal, apróra vágott friss kaporral még tovább gazdagíthatjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem