Feltöltve:

Lecsó, kicsit másképp

timer 50
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

paradicsom60 dekagramm
vöröshagyma1 darab
tojás6 darab
méz1 evőkanál
paprika1 kilogramm
bacon10 dekagramm
virsli40 dekagramm

Lecsó, kicsit másképp a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Kevés olajon megpirítjuk a hagymakockákat és a felszeletelt bacont.

2. lépés

A felkarikázott paprikát és a feldarabolt, héjától megpucolt paradicsomot (forrázzuk le a paradicsomokat, és akkor könnyen lehúzhatjuk a héját) a hagymához adjuk, és víz nélkül, fedő nélkül puhára főzzük. Fűszerezés: só, bors, paprika.

3. lépés

Az első csavar...a megpuhult lecsó alapot botmixerrel elaprítjuk (csak 2-3 keverés, ne legyen túl pépes, maradjanak azért paradicsom darabok benne). Ezután beleteszünk friss, ropogós, felkarikázott paprika darabokat. Hozzáadunk még 6 db felvert tojást. és vagy virslit, vagy debrecenit, netán kolbászt, ami éppen van otthon. Az egészet összepároljuk még egyszer.

4. lépés

Lecsó, kicsit másképp elkészítés 4. lépés képe

A második csavar!
A végén az elkészült lecsóhoz hozzákeverünk egy evőkanál mézet.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem