Feltöltve:

Lecsó és zöldbab télre

timer 60
mood Közepes
person 8 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

paradicsom80 dekagramm
vöröshagyma4 darab
olaj dl
zöldbab1 kilogramm
paprika1 kilogramm
1 evőkanál
borkénpor1 teáskanál
nátrium benzonát1 teáskanál
nátrium benzoát1 teáskanál

Lecsó és zöldbab télre a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A lecsó elkészítése:
Egy edénybe beleöntjük az olajat. Belevágjuk karikákra a hagymát, fedő alatt egy kicsit megpároljuk. Utána rárakjuk az összevágott paprikát, paradicsomot és a sót. Fedő alatt megfőzzük a lecsót.
Ha kész, belekeverjük a tartósítót.
Előkészített üvegekbe öntjük és száraz dunsztba (pléd) hagyjuk kihűlni.

2. lépés

A zöldbab elkészítése:
Egy edénybe vizet rakunk, a megmosott, összevágott zöldbabot és a sót beletesszük. Félig megfőzzük, belekeverjük a nátrium benzonátot és a borkén port. Lekapcsoljuk a hőt és azonnal üvegekbe rakjuk.
Száraz dunsztban (pléd) hagyjuk kihűlni.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem