Feltöltve:

Lecsó

timer 25
mood Könnyű
person 3 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

paradicsom500 gramm
füstölt szalonna80 gramm
hagyma2 darab
lecsó paprika750 gramm

Lecsó a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A szalonnát kockázzuk föl. A hagymát vágjuk cikkekre. A paprikát vágjuk karikákra. A paradicsomok csúcsait vágjuk be egy kicsit, majd dobjuk forró vízbe kb. 20 másodpercre. Ezután vegyük ki és hámozzuk meg őket és vágjuk cikkere.

2. lépés

Egy serpenyőben olvasszuk ki a szalonna zsírját. A megpirult szalonnakockákat vegyük ki egy szűrőkanállal. és tegyük félre.

3. lépés

Adjuk a hagymát a zsírhoz és pirítsuk meg rajta.

4. lépés

Ezután dobjuk rá a paprikát és a paradicsomot. Ízlés szerint szórjuk meg Delikáttal. Időnként megkeverve, lefedve pároljuk készre kb. 15 perc alatt. Akkor jó, ha már nincs nyers paradicsom íze, de a paprika még friss, enyhén roppanós.

5. lépés

Tálalás előtt rászórhatjuk a megpirult szalonnakockákat.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem