Feltöltve:

Lazacfilé kapros burgonyával, brokkolival és ínyenc mártással

timer 35
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz1 evőkanál
olaj2 evőkanál
burgonya400 gramm
liszt1 evőkanál
brokkoli300 gramm
lazac filé500 gramm
szárított kapor1 teáskanál
Globus Uborkás Majonéz4 evőkanál

Lazacfilé kapros burgonyával, brokkolival és ínyenc mártással a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A burgonyát mossuk meg és héjastól tegyük fel főni hideg, sós vízbe.

2. lépés

A brokkolit vágjuk rózsáira és lobogó, sós vízben 2 perc alatt főzzük meg, majd azonnal öblítsük- és hűtsük le hideg vízzel.

3. lépés

Ha a burgonya megfőtt, hűtsük le hideg vízzel és pucoljuk meg.

4. lépés

A lazac filéket szárítsuk le egy konyhai papírtörlővel. Sózzuk, borsozzuk, majd forgassuk meg egy kevés lisztben. Egy serpenyőben forrósítsunk olajat és süssük meg 5-6 perc alatt a lazac filéket. Hagyjuk az egyik oldalán sülni hosszabb ideig, majd fordítsuk meg az utolsó percre. Vigyázzunk, ne süssük túl.

5. lépés

Míg sül a lazac, egy másik serpenyőben forrósítsunk föl Rama margarint, szórjuk bele a kaprot és forgassuk át rajta a megpucolt kis méretű burgonyákat.

6. lépés

A lehűtött brokkolit egy kevés margarinnal, sóval, borssal együtt melegítsük vissza.
Tálaljuk a lazacot a kapros burgonyával, a brokkolival és egy kanál finom Globus Ínyenc mártással.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem