Laskagombaleves burgonyával a Levesek kategóriában
A gombát mossuk meg, csepegtessük le és vágjuk csíkokra. A vöröshagymát vágjuk apróra, a fokhagymát zúzzuk össze.
Egy edényben margarinon pirítsuk meg a hagymát, a fokhagymát,a gombát, adjunk hozzá egy kanál paradicsompürét, és egy percig pirítsunk mindent együtt. Ízesítsük egy csipet őrölt borssal.
Engedjük fel 1 liter vízzel, és dobjuk bele a kockára vágott burgonyát, és főzzük puhára.
A levest sűrítsük be egy zacskó Knorr gombakrémlevessel, majd ezután jól forraljuk ki.