Elkészítés:

1. A cukkinit vágjuk hosszúkás szeletekre. Locsoljuk meg olíva olajjal és pirítsuk meg egy serpenyőben.
2. A pulykahúst is pirítsuk meg forró olívaolajon. Öntsünk rá egy pohár vizet és adjuk hozzá a Lasagne alapot, amely a mártásnak olaszos ízt és tökéletes sűrűséget ad, és amelynek köszönhetően az egyes lasagne rétegek nem fognak szétválni. Forraljuk fel, kis tűzön 8 percig főzzük. Adjuk hozzá a morzsolt feta sajtot.
3. Egy kb. 28 x 20 cm-es hőálló edényt kenjünk ki a tejföl egy részével, majd 3 tésztalapot helyezzünk bele. A tésztára kenjünk egy kevés tejfölt , és szórjunk rá egy kevés sajtot. Majd helyezzünk rá egy réteg húsmártást és a cukkini szeleteket.
4. Ezt csináljuk addig, amíg valamennyi összetevő el nem fogy (3 réteg). Az utolsó réteg tésztát kenjük meg tejföllel, és szórjuk meg a maradék sajttal és szárított oregánóval. Tegyük az edényt 180°C fokra előmelegített sütőbe, és süssük 40 percig. Amikor a lasagne elkészül, paradicsomos szósszal, bazsalikomlevelekkel díszítve tálaljuk.