Lasagne pulykával, grillezett cukkinivel és feta sajttal
Lasagne pulykával, grillezett cukkinivel és feta sajttal
  • timer60 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • tejföl - 2 darab
  • cukkini - 2 darab
  • feta sajt - 100 gramm
  • bazsalikom levél - darab
  • Knorr Lasagne alap - 1 csomag
  • darált pulykahús - 500 gramm
  • reszelt sajt - 150 gramm
  • lasagne tészta - 9 darab
  • szárított oregánó - 1 teáskanál

Elkészítés:

  1. A cukkinit vágjuk hosszúkás szeletekre. Locsoljuk meg olíva olajjal és pirítsuk meg egy serpenyőben.
  2. A pulykahúst is pirítsuk meg forró olívaolajon. Öntsünk rá egy pohár vizet és adjuk hozzá a Lasagne alapot, amely a mártásnak olaszos ízt és tökéletes sűrűséget ad, és amelynek köszönhetően az egyes lasagne rétegek nem fognak szétválni. Forraljuk fel, kis tűzön 8 percig főzzük. Adjuk hozzá a morzsolt feta sajtot.
  3. Egy kb. 28 x 20 cm-es hőálló edényt kenjünk ki a tejföl egy részével, majd 3 tésztalapot helyezzünk bele. A tésztára kenjünk egy kevés tejfölt , és szórjunk rá egy kevés sajtot. Majd helyezzünk rá egy réteg húsmártást és a cukkini szeleteket.
  4. Ezt csináljuk addig, amíg valamennyi összetevő el nem fogy (3 réteg). Az utolsó réteg tésztát kenjük meg tejföllel, és szórjuk meg a maradék sajttal és szárított oregánóval. Tegyük az edényt 180°C fokra előmelegített sütőbe, és süssük 40 percig. Amikor a lasagne elkészül, paradicsomos szósszal, bazsalikomlevelekkel díszítve tálaljuk.