Lángos
Lángos
  • timer90 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

    A tésztához

    • liszt - 60 dekagramm
    • cukor - 2 evőkanál
    • élesztő - 5 dekagramm
    • tej - 2.5 dl
    • langyos víz - 3 dl
    • só - 1 adag

    A kenéshez

    • tejföl - 1 darab
    • fokhagyma - 1 darab
    • reszelt sajt - 1 kevés

    Elkészítés:

    1. A hozzávalókból a szokott módon könnyű, kelt tésztát készítünk. 1 órát kelesztjük, majd gyúródeszkára borítjuk, kisodorjuk és felkockázzuk. Letakarva 1/2 órát hagyjuk pihenni. Olajban kisütjük, megsózzuk. Ki-ki tetszés szerint fogyasztja.