Az élesztőt 1 dl langyos tejben, csipet cukorral felfuttatjuk. A lisztbe öntjük a megkelt kovászt, hozzáadjuk a burgonyát, egy kanál olajat és annyi langyos tejet, hogy galuska keménységű tésztát kapjunk. Tetejére lisztet szórunk és 1 órán átkelesztjük, majd forró olajban kisütjük.
szerző:
Hozzászólások