Laktózmentes sajtosrúd
Laktózmentes sajtosrúd
  • timer75 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • Liszt - 50 dekagramm
  • tojássárga - 2 darab
  • laktózmentes margarin - 25 dekagramm
  • zsír - 10 dekagramm
  • élesztő - 2 dekagramm
  • laktózmentes tej - 1 dl
  • laktózmentes tejföl - 2 dl
  • Só - 1 evőkanál
  • Laktózmentes sajt - 10 dekagramm

Elkészítés:

  1. Langyos cukros tejben felfuttatom az élesztőt.
  2. Kimérem az lisztet egy tálba.
  3. Hozzá keverem sót, a tojássárgáját, a margarint, zsírt, a tejfölt és a felfutott élesztőt.
  4. Duplájára kelesztem.
  5. Ujjnyi vastagra nyújtani.
  6. Lekenni a tésztát tojásfehérjével. (Egész tojás is jó vagy sárgája)
  7. Reszelt sajttal megszórni.
  8. Szaggatni.
  9. Sütni 180 fokon 20-25perc alatt kisütni.