Feltöltve:

Laktózmentes linzer

timer 60
mood Közepes
person 2 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

rizsliszt250 gramm
Rama laktózmentes margarin135 gramm
kókuszzsír2 teáskanál
vanília őrlemény3/4 kávéskanál
ötszörös erősségű kókuszvirág cukor15 gramm

Elkészítés

1. lépés

Rizsliszthez hozzáadjuk a vanília őrleményt, kókuszvirág cukrot (helyettesíthető 75 gramm cukorral), majd átszitáljuk.

2. lépés

Hűtött margarint sajtreszelőn lereszeljük (így könnyebben eldolgozható), majd a lisztes keverékhez adjuk és gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, hogy ne melegedjen fel.

3. lépés

Tojást és a kókuszzsírt belegyúrjuk.

4. lépés

Folpackba csomagolva 40 percre hűtőbe tesszük.

5. lépés

A tésztát kettévágjuk, rizslisztes felületen 3-5 mm vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk (Másik felét addig visszatesszük hűteni, majd ezt is nyújtjuk, szaggatjuk)

6. lépés

175-180 °C-on 7-8 percig sütjük. Szinte nyersnek látszik, de így lesz jó.

7. lépés

Ha teljesen kihűlt, lekvárral összeragasztunk 2-2 formát. Fémdobozban 1 napot puhítjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 2
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem