LAKTÓZMENTES és gluténmentes non plus ultra
LAKTÓZMENTES és gluténmentes non plus ultra
  • timer45 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • laktózmentes Rama margarin - 25 dekagramm
  • gluténmentes lisztkeverék - 30 dekagramm
  • porcukor - 5 dekagramm
  • tojás sárgája - 2 darab
  • Só - 1 csipetnyi
  • felvert tojás fehérje - 2 darab
  • átszitált porcukor - 20 dekagramm

Elkészítés:

  1. A Laktózmentes Ramat gyorsan elmorzsoljuk a gm liszttel és a tojások sárgájával, csipet sóval. Fél órára hidegre tesszük.
  2. Vékonyra nyújtjuk lisztezett deszkán, szaggatóval kiszaggatjuk kis kör formákra.
  3. A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, a kiszúrt körök közepére halmokat nyomunk.
  4. 180 fokon légkeveréssel 10-12 perc alatt megsütjük.
  5. Esetleg baracklekvárral összeragaszthatjuk a kisült aprósüteményt, de így is nagyon finom.
  6. Jó étvágyat! :)