Feltöltve:

Laktózmentes elefántkönny

timer 60
mood Nehéz
person 10 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

Tojás6 darab
porcukor32 dekagramm
Liszt12 dekagramm
kakaó4 evőkanál
laktózmentes margarin20 dekagramm
laktózmentes tej3 dl
vaníliás pudingpor1 csomag
Banán2 darab
csokimáz1 darab

Ételintolerancia

Laktóz mentes

Promó

TRND2018

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojás fehérjét és a porcukrot habosra keverünk. Hozzáadjuk a tojás sárgáját, 3 evőkanál kakaót, 1 evőkanál lisztet és 1 mokkáskanál szódabikarbónát.
    Zsírozott, lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe sütjük, még melegen felcsavarjuk.

  2. 2. lépés

    Töltelék:
    2 dl tej, 1 tojás, 3 evőkanál lisztet sűrűre főzünk, és rögtön hűtjük.
    A laktózmentes ramat, 15 dkg porcukrot és 1 cs. vaníliás cukrot habosra keverjük, és hozzákeverjük az előbb megfőzött krémet.
    A krémet felezzük, az egyik felébe 1-2 evőkanál kakaót teszünk.
    Megkenjük a tészta felét barna, a másik felét a fehér krémmel.
    A tészta szélére a barna krémre 2-3 db banánt teszünk, és felcsavarjuk.

  3. 3. lépés

    + a valamelyik krémből érdemes annyit meghagyni,hogy a tekercset kívülről be lehessen kenni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Rigó Jancsi

timer 240"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre