Feltöltve:

Laktózmentes diós bejgli

timer 210
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Liszt kilogramm
Laktózmentes Rama margarin20 dekagramm
tojás sárgája2 darab
Tojás1 darab
Cukor33 dekagramm
instant sütőélesztő1 kávéskanál
1 csipetnyi
tejföl20 dekagramm
darált dió33 dekagramm
aszalt szilva10 dekagramm

Ételintolerancia

Laktóz mentes

Promó

TRND2018

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet egy nagyobb tálba szórjuk, hozzádaraboljuk a laktózmentes Rama margarint. Majd elmorzsoljuk a lisztet és a marharint.

  2. 2. lépés

    Ezután hozzáadjuk a tojássárgákat, az élesztő-port, a cukrot és a sót.

  3. 3. lépés

    Ezután annyi tejfölt adunk hozzá, hogy jól gyúrható legyen, de már ne tapadjon le az edény aljára gyúrás közben.

  4. 4. lépés

    Becsomagoljuk alufóliába, és nagyjából két órára a hűtőbe tesszük.

  5. 5. lépés

    Közben megcsináljuk a tölteléket. A laktózmentes tejet a cukorral felforraljuk, ezután belekeverjük a diót, újra forrás után fél percig főzzük, majd belekeverjük az aszalt szilvát. Hagyjuk lehűlni.

  6. 6. lépés

    Ha letelt a két óra, három egyforma darabba vágjuk a tésztát, majd lisztezett asztalon, vagy nyújtódeszkán jó vékony téglalapokra nyújtjuk. Ezután a tölteléket késsel elkenjük a tésztán. Feltekerjük, villával megszúrkáljuk, felvert tojással megkenjük a tetejét.

  7. 7. lépés

    180 °C-on sütjük amíg megpirul a teteje, majd 160 °C-on további 40 percig.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Laktózmentes Sós kifli

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 2