Laktózmentes csokis túró rudis muffin
Laktózmentes csokis túró rudis muffin
  • timer30 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • Liszt - 150 gramm
  • kakaópor - 2 evőkanál
  • Szódabikarbóna - 5 gramm
  • Laktózmentes Rama margarin - 150 gramm
  • Porcukor - 100 gramm
  • Tojás - 2 darab
  • Vaníliás cukor - 1 csomag
  • Citromhéj reszelve - 1 darab
  • Laktózmentes túró Rudi - 5 darab

Elkészítés:

  1. Kimérjük a hozzávalókat, illetve megolvasztjuk a laktózmentes margarint.
  2. Előveszünk egy nagyobb tálat, majd beleöntjük a hozzávalókat, először a szárazat, majd a nedves hozzávalókat.
  3. Szépen egyenletesre keverjük géppel, majd szépen beletesszük a muffin papirkákat a muffin tepsibe.
  4. A túró rudikat 3 részbe vágjuk.
  5. Mindegyik muffin papirka aljába rakunk egy kanalnyit a masszából, majd szépen bele rakunk a rudi darabból, és kanállal tele rakjuk a muffin papirkankat (jó 3/4ig!).
  6. 180 előmelegített sütőbe tesszük, és 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
  7. Talalasnal megszorhatjuk esetleg porcukorral, illetve csoki darabokkal. Stb.