Laktató kertész-saláta

>

Különleges saláta

200

Közepes

6 fő

0

Hozzávalók

fekete bors	0.5 teáskanál
fokhagyma gerezd	1 darab
majonéz	100 gramm
csirkemell filé	700 gramm
mazsola	3 dekagramm
zöldhagyma	1 darab
só	2 teáskanál
Knorr Fokhagymás Ízbomba	0.5 darab
szárított kakukkfű	0.5 teáskanál
író	4 dl
Knorr Pirított hagymás Ízbomba	0.5 darab
cayenne bors	0.5 teáskanál
aprított petrezselyemzöld	3 evőkanál
salátamix	500 gramm
citrom reszelt héja	0.5 darab
őrölt édes pirospaprika	0.5 teáskanál
szárított oregánó	0.5 teáskanál
pirított dió	5 dekagramm
almaecet	1 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

Keverjük össze a fűszereket.

2. lépés

Egy kanál fűszerkeveréket keverj el 1,5 dl íróval, aprított zöldhagymával, majonézzel, petrezselyemmel, ecettel és citromhéjjal.

3. lépés

A maradék fűszerkeverékkel dörzsöljük be a húst, majd adjuk hozzá le a maradék írót. Tegyük 2-3 órára hűtőbe, majd mossuk le az írót és grillezzük meg.

4. lépés

Daraboljuk fel.

5. lépés

Közben mossuk meg a salátát, szárítsuk meg és keverjük össze a dióval és mazsolával. Öntsük le a szósszal, ízesítsük. Osszuk szét 4 tányérra és helyezzük rá a csirkeszeleteket.