| virsli | 16 darab |
| bacon | 16 szelet |
| sajt | 16 szelet |
| reszelt sajt | 10 dekagramm |
| liszt | 60 dekagramm |
| tej | 2.5 dl |
| friss élesztő | 0.5 kocka |
| só és cukor | 1 kávéskanál |
| olaj | 2 kávéskanál |
| tojás a lekenéshez | 1 darab |
A tészta hozzávalóiból könnyű tésztát dagasztunk, letakarva, melegen duplájára kelesztjük, majd kb. 25x35 cm-es lappá nyújtjuk, és átemeljük a sütőpapírral bélelt tepsire.
Késsel, hosszanti irányban végigvágjuk a tésztát, de a végeinél kb. 2 cm-re meghagyjuk a széleket. Ezután a virsliket betekerjük a sajttal és a baconnel, majd beszövögetjük a tésztacsíkok közé.
Felvert tojással lekenjük, a reszelt sajttal megszórjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 25 perc alatt pirosra sütjük.
Hozzászólások