Feltöltve:

Lábtörlő

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

liszt35 dekagramm
tej2 dl
olaj1 kávéskanál
1 csapott mokkáskanál
cukor1 csapott mokkáskanál
friss élesztő0.5 kocka

Ezenkívül

virsli (roppanó, vagy frankfurti)7 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Kovászt készítek: érdemes ezt készíteni minden élesztős tésztánál, mivel a tészta hamarabb megkel. A tejet egy lábasban meglangyosítom, eközben egy bögrében az élesztőt egy kanál porcukorral folyósra keverem, majd ráöntöm a langyos tejet, megszórom liszttel és konyharuhával letakarom. Figyelni kell a kovászra, nehogy kifusson, mert nagyon hamar elkezd feljönni a bögrében.

  2. 2. lépés

    Egy tálba beleteszem a lisztet, hozzáadom a kovászt, a tejet, az olajat és a legvégén a sót. Ha nem állna össze a tésztánk, akkor adjunk még hozzá tejet. Miután összegyúrtam a tésztát, félreteszem és pihentetem. Akkor jó a tészta, ha már a kétszeresére dagadt.

  3. 3. lépés

    Ezután kinyújtom kb. 25x35 cm-es lappá, majd óvatosan átemelem egy sütőpapírral bélelt tepsire. Pizzavágó késsel, hosszanti irányban végig vágom a tésztát, de a végeinél kb. 2 cm-re meghagyjuk a széleket.

  4. 4. lépés

    Ezután a hosszában félbe vágott virsliket beszövögetem a tésztacsíkok közé. Felvert tojással lekenem, majd előmelegített sütőben, 180 C-on pirosra sütöm a "lábtörlőt".

  5. 5. lépés

    Jó étvágyat kívánok hozzá.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Virslis koszorú

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 2

Lábtörlő

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sajtos stangli

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Fokhagymás grissini

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Pizzás virág

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0

A kétsajtos

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0

Virslis-sajtos falatkák

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vízi sajtos stangli

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Gyors sós stangli

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sajtos tekercs

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sajtos tallér

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0

Töltött háromszögek

timer 130"
mood Közepes
thumb_up 0

Sajtos háromszögek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kalocsai ropogós

timer 180"
mood Könnyű
thumb_up 0

Szalámis sörkorcsolya

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sajtos háromszög

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Sonkás vajdasági sós

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Virslis fonat

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0