Feltöltve:

Kuszkusz saláta merguez kolbásszal

timer 20
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

petrezselyem zöld1 csokor
citrom leve1 darab
olíva olaj2 evőkanál
forró víz500 milliliter
koktél paradicsom20 darab
Knorr Házias Zöldség Levesalap1 darab
kuszkusz200 gramm
menta levél10 darab
merguez kolbász400 gramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Egy széles, és nehéz aljú lábosban forrósítsunk föl egy kevés olíva olajat. Adjuk hozzá a kuszkuszt és pirítsuk meg rajta egy kicsit. Öntsük föl forró vízzel és adjuk hozzá a Knorr levesalapot. Jól keverjük el, hogy olvadjon fel.

  2. 2. lépés

    Zárjuk el a gázt és fedjük le az edényt. Hagyjuk kb. 15 percig begőzölődni a kuszkuszt.

  3. 3. lépés

    Ezalatt mossuk meg és vágjuk fel a paradicsomokat. Aprítsuk fel a zöldfűszereket.

  4. 4. lépés

    Közben egy serpenyőben megsüthetjük a kolbászokat is. (A merguez kolbász egy észak-afrikai kolbász, marha-, vagy birkahúsból készül. )

  5. 5. lépés

    Ha kész a kuszkusz, akkor egy villával lazítsuk fel, hogy a szemek álljanak külön egymástól.Ha már langyos, akkor elkeverhetjük benne a paradicsomokat és a zöldfűszereket is. Ízesítsük citromlével, frissen őrölt fekete borssal és ízlés szerint még egy kis sóval. Tálaljuk a kuszkusz salátát a kolbászkákkal és mentás joghurttal.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Déltengeri csirkesaláta

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Lencsesaláta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1

Francia saláta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 2

Sült csicsóka saláta arugulával

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Avokádó saláta bébi spenóttal

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Caprese saláta

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Spagetti torta

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0

Károlyi saláta

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Párizsis saláta

timer 55"
mood Közepes
thumb_up 0

Budai saláta

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Bundás kenyér gazdagon

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Svéd gombasaláta

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0

Sonkás burgonyasaláta

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0