Feltöltve:

Kürtöskalács a sütőből

timer 40
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

liszt75 dekagramm
tojás2 darab
olvasztott Rama10 dekagramm
élesztő3 dekagramm
cukor4 evőkanál
citrom lereszelt héja1 darab
vaniliaaroma1 evőkanál
1 csipetnyi

Forgatás

kristálycukor1 darab
durvára darált dió10 dekagramm
tojássárgája1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A hozzávalókból tésztát dagasztunk és letakarva hagyjuk a duplájára kelni.

  2. 2. lépés

    Ezalatt elkészítjük a formákat, ami lehet konyhai papírtörlő gurigája, nagyobb üdítős, vagy sörös doboz, de akár üvegre is lehet tekerni. A gurigát vonjuk be alufóliával úgy, hogy a két végén is belenyomkodjuk, majd olajozzuk be.

  3. 3. lépés

    Ha megkelt a tésztánk, gyúrjuk át, nyújtsuk ki fél cm vékonyra, derelyemetszővel, vagy késsel szabjuk fel kb. kétujjnyi csíkokra és tekergessük a formára. Ahol vége egy csíknak, onnan folytatjuk a következővel, kicsit rányomkodva az előzőre.

  4. 4. lépés

    Kenjük le tojássárgával, forgassuk bele a cukor és a dió keverékébe, majd lábra állítva tepsibe helyezzük őket. Kb. 20 perc alatt megsülnek, magas hőfokon.

  5. 5. lépés

    Ha megsültek, könnyen lejönnek a gurigáról, ha fenn kihagyunk egy ujjnyi részt üresen. Takarjuk le még melegen, hogy ne száradjanak ki.

  6. 6. lépés

    Én mostanában kókuszreszelékbe szoktam forgatni, nekünk sokkal jobban ízlik mint a diós.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1