Feltöltve:

Különleges kókuszos

timer 35
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

tejföl2 evőkanál
liszt50 dekagramm
tojássárgája3 darab
fahéj1 kávéskanál
szódabikarbóna1 kávéskanál
van. cukor1 csomag
porcukor25 dekagramm
kakaópor2 evőkanál
Ráma20 dekagramm

Máz

porcukor15 dekagramm
tojássárgája3 darab

krem

baracklekvár1 darab
tojásfehérje6 darab
kókuszreszelék15 dekagramm
rumaroma, vagy 1 dl rum4 evőkanál
porcukor5 evőkanál
Ráma10 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóiból puha tésztát gyúrunk.Ha esetleg ragadna, tegyünk lisztet hozzá. Két részre osztjuk. Az elsőt kinyújtjuk és a Ramával kikent tepsi (30x35 én ebben sütöttem) aljára tesszük, majd lekenjük lekvárral, rátesszük a krémet. A második lapot kinyújtjuk és ráterítjük a krémre, majd megsütjük. Mikor megsült, azonnal, még forrón rákenjük a mázat, mely rászárad. Ne ijedj meg, nem fog folyni. Krém elkészítése: 6 tojásfehérjéből és az 5 kanál porcukorból kemény habot verünk. Ha kész, óvatosan belekeverjük a kókuszreszeléket. A Ramát és a rumot habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a habhoz. Ezt kenjük a lekváros tésztára. Máz: a tojássárgát és a porcukrot összekeverjük, majd ezt kenjük a megsült, forró tesztára! Jó étvágyat.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 2
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem