Kukoricás rizs
Hozzávalók
| Knorr Házias Tyúkhús Levesalap | 1 darab |
|---|---|
| petrezselyemzöld | 0.5 csokor |
| babérlevél | 2 darab |
| salott hagyma | 3 darab |
| Konzerv kukorica | 200 gramm |
| hosszúszemű rizs | 300 gramm |
| olaj a sütéshez | 70 milliliter |
Elkészítés
1. lépés
A rizst mossuk át jól hideg vízzel egy szitán. Hagyjuk jól lecsöpögni.
2. lépés
Olajon pirítsuk meg a nagyobb darabokra vágott salott hagymát és tegyük hozzá a babérlevelet. Pirítsuk addig, amíg szép aranyszínű nem lesz.
3. lépés
Adjuk hozzá a rizst és pirítsuk addig, míg a szemek kezdenek elválni egymástól.
4. lépés
Öntsük le vízzel úgy, hogy az egy cm-rel fedje be a rizst. Adjuk hozzá a Knorr levesalapot és óvatosan keverjük össze, hogy a rizs ne törjön meg.
5. lépés
Amikor elkezd főni, fedjük le, vegyük kisebbre a lángot és főzzük még 10 percig. Ezután vegyük le a tűzről, és hagyjuk 10 percig állni. Majd vegyük le a fedőt és keverjük össze a rizst, hogy ne ragadjon össze.
6. lépés
Amíg meleg, adjuk hozzá a lemosott és leszűrt kukoricát. Tálalás előtt szórjuk meg frissen vágott petrezselyemzölddel.
