Feltöltve:

Kukoricás paradicsomos rántott palacsinta

timer 50
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

paradicsom2 darab
tojás2 darab
tej liter
liszt kilogramm
csipetnyi
kukorica1 darab
étolaj2 evőkanál
hús20 dekagramm

Kukoricás paradicsomos rántott palacsinta recept.

Elkészítés

1. lépés

A palacsintához valókat alaposan, csomómentesre kikeverjük (a jó palacsinta tészta tejszín sűrűségű), majd kevés olajjal, palacsinta sütőben kisütjük. A tojást feltesszük főni. Közben egy kevés olajon megpirítjuk a darált húst, kevés sóval és borssal. Nem adunk hozzá vizet, megfő a saját levében és az épp elég.

2. lépés

Mikor kész a hús, összekeverjük a kukoricával, az apróra vágott főtt tojással és belekanalazzuk a palacsintatésztákba. Minden palacsintába két szelet paradicsomot is rakunk, majd jó erősen a palacsinták szélét behajtva feltekerjük. Beforgatjuk a lisztbe, a tojásba és a prézlibe. Ez utóbbi folyamat veszi el a legtöbb időt az elkészítésből, hiszen nehéz a palacsintákat egyben tartani és közben mindenhol bepanírozni, de nem lehetetlen.

3. lépés

Mikor kész vannak a bepanírozott palacsinták, bő olajban kisütjük őket.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 4
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 180"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem