Feltöltve:

Kuglóf

timer 45
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

liszt60 dekagramm
cukor2 dekagramm
tej4 dl
Ráma15 dekagramm
tojás3 darab
élesztő5 dekagramm
édesítőszer38 darab
1 teáskanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A liszthez hozzáadjuk a sót, közben 1 dl meleg tejbe teszünk 38 db édesítőszert. 3 dl meleg tejhez a 2 dkg cukrot és az élesztőt is, majd felfuttatjuk. Ezután 3 db tojássárgát és a 15 dkg Ramát adjuk hozzá.

  2. 2. lépés

    Ebből dagasztjuk a tésztát, majd hozzáadjuk a 3 tojásfehérjének
    felvert habját. Lágy tésztát kapunk. Kelesztjük kb 1 órát.

  3. 3. lépés

    Ha megkelt, gyúródeszkára borítjuk és kézzel nyomkodjuk, húzzuk a tésztát. Beleszórjuk a mazsolát, vagy csokidarabokat, vagy kemény gyümölcs lekvár kockákat, vagy citrom, narancs héját (ki mivel szereti).

  4. 4. lépés

    Feltekerjük és óvatosan beletesszük az előre kikent kuglófsütőbe. Kb félórát kelesztjük még, majd sütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem