Krumplisaláta szabolcsi módra a Saláták kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A megmosott tojásokat keményre főzzük, héjukat eltávolítjuk. Ha kihűltek, apróra vágjuk.
2. lépés
A krumplikat alaposan megtisztítjuk, felkockázzuk és sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük.
3. lépés
A lilahagymákat nem túl apróra kockázzuk.
4. lépés
A tejföllel elkeverjük a majonézt, a sót és a borsot. Egy nagyobb tálkába borítjuk a tojást, a krumplit, a lila hagymát, majd ráöntjük a tejfölös masszát és óvatosan összeforgatjuk.