Feltöltve:

Krumplis pogácsa

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

krumpli5 nagy
élesztő1 egész
tej1 dl
cukor1 kis
finomliszt0.5 kilogramm
étolaj1 darab
1 kevés

Tetejére

tejföl1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Öt nagy krumplit héjában megfőzünk, majd a héját leszedjük és villával áttörjük a krumplit.

  2. 2. lépés

    Az 1 dl tejet pici cukorral meglangyosítjuk mikróba, vagy gázon, majd belekeverjük az egész élesztőt, letakarjuk kb. 5 percre, amíg az élesztő felfut. Az élesztős keveréket, a krumplit és a pici sót összegyúrjuk 1/2 kg liszttel.

  3. 3. lépés

    Ujjnyi vastagra kisodorjuk, majd kávés pohárral, vagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kb. 1/2 órát letakarva konyharuhával a deszkán kelesztjük.

  4. 4. lépés

    Forró olajban, serpenyőben, nagyon kevés olajjal, hogy csak félig lepje el, kisütjük.

  5. 5. lépés

    Tejföllel megkenve a tetejét lehet kínálni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1