Feltöltve:

Krumplis pogácsa

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

krumpli5 nagy
élesztő1 egész
tej1 dl
cukor1 kis
finomliszt0.5 kilogramm
étolaj1 darab
1 kevés

Tetejére

tejföl1 darab

Elkészítés

1. lépés

Öt nagy krumplit héjában megfőzünk, majd a héját leszedjük és villával áttörjük a krumplit.

2. lépés

Az 1 dl tejet pici cukorral meglangyosítjuk mikróba, vagy gázon, majd belekeverjük az egész élesztőt, letakarjuk kb. 5 percre, amíg az élesztő felfut. Az élesztős keveréket, a krumplit és a pici sót összegyúrjuk 1/2 kg liszttel.

3. lépés

Ujjnyi vastagra kisodorjuk, majd kávés pohárral, vagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kb. 1/2 órát letakarva konyharuhával a deszkán kelesztjük.

4. lépés

Forró olajban, serpenyőben, nagyon kevés olajjal, hogy csak félig lepje el, kisütjük.

5. lépés

Tejföllel megkenve a tetejét lehet kínálni.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem