Feltöltve:

Krumplis kiflik

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

Ráma5 dekagramm
burgonya30 dekagramm
2 dekagramm
liszt40 dekagramm
élesztő2 dekagramm
cukor5 dekagramm
tej3 evőkanál
sárgabaracklekvár25 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A burgonyát meghámozzuk, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, áttörjük és hagyjuk kihűlni. Az élesztőt elkeverjük langyos tejben és felfuttatjuk. A kihűlt burgonyához adjuk az olvasztott Ramát, a lisztet, a felfuttatott élesztőt és a cukrot. Sima tésztává dagasztjuk, és lisztezett tálban konyharuhával letakarva 30 percig kelesztjük, amíg a térfogata a kétszerese nem lesz. A megkelt tésztát egy lisztezett felületen sodrófa segítségével ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és 11x11 cm-es kockákra vágjuk. Minden kockába egy kanál lekvárt teszünk, a kockát átlósan háromszögre hajtjuk, és feltekerve kiflivé alakítjuk. A kifliket Ramával kikent sütőlemezre rakjuk, és újra kelni hagyjuk kb. 15 percig. A megkelt kifliket előmelegített sütőben 180 fokon 25 percig sütjük. A megsült kifliket ízlés szerint porcukorral is megszórhatjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Vaniliáskifli

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0

Hókifli

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Hókifli

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kürtös kifli

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Füstölt sajtos kiflik

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Mogyorós kiflik

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sörös-sajtos kiflicskék

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Diós kifli

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Félhold

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Hókifli

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0

Sós, Ramás kiflik

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lilli kifli

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kefíres kifli

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sajtos kifli

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Jugó kifli

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Tarka kifli

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Kifli

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0

Gesztenyés kifli

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0

Diós kifli

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0