Feltöltve: 2015-09-23

Krumplis vadas

>

Hozzávalók

olaj	2 evőkanál
burgonya	40 dekagramm
póréhagyma	10 dekagramm
sertéskaraj	30 dekagramm
gomba	15 dekagramm
kaliforniai paprika	1 darab
Knorr Vadas alap	1 csomag
baconszalonna	10 dekagramm

Krumplis vadas a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Előkészítjük a zöldségeket: a krumplit meghámozzuk, centis kockákra vágjuk, a póréhagymát felkarikázzuk, a gombát felszeleteljük, a paprikát kicsumázzuk és felkockázzuk. A sertéshúst felszeleteljük, megborsozzuk, enyhén sózzuk és forró olajban megsütjük, félretesszük, melegen tartjuk.

2. lépés

A felcsíkozott baconszalonnát megpirítjuk és hozzádobjuk a hagymát majd a paprikát a krumplit és végül a gombát. 10 perc alatt megpirítjuk őket, majd az egészet felöntjük a 5 dl hideg vízzel elkevert KNORR Vadas alappal. Kevergetve felforraljuk, 3 perc alatt készre főzzük. A karajszeletekre vagy mellé tálaljuk a ragut.