Krumplis tészta
timer
50
mood
Közepes
person
5 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 5 dekagramm |
|---|---|
| vöröshagyma | 1 darab |
| burgonya | 70 dekagramm |
| tészta | 30 dekagramm |
| fűszerpaprika | 1 teáskanál |
Krumplis tészta recept.
Elkészítés
1. lépés
A tésztát kifőzzük, leszűrjük és egy tálba tesszük.
2. lépés
A burgonyát megpucoljuk, kisebb darabokra vágjuk és enyhén sós vízben megfőzzük.
3. lépés
Ha a burgonya megfőtt, leszűrjük és még melegen krumplitörővel áttörjük.
4. lépés
A vöröshagymát megpucoljuk, majd aprítjuk.
5. lépés
Egy nagyobb lábasba a vöröshagymát margarinon aranysárgára pirítjuk. Ha megpirult hozzáadjuk a fűszerpaprikát. Kicsit összepirítjuk, majd az összetört burgonyát belekeverjük. Ha szükséges, adhatunk hozzá olajat.
6. lépés
Ezután óvatosan belekeverjük a kifőtt tésztát. Ízlés szerint sózzuk.
