Feltöltve:

Krumplis gánica gazdagon salátával

timer 55
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl1 dl
vöröshagyma2 darab
cukor1 evőkanál
burgonya1 kilogramm
liszt20 dekagramm
zsír2 evőkanál
húsos szalonna8 dekagramm
saláta2 darab
főtt sonka8 dekagramm
10%-os ecet1 evőkanál
főzőlé2 dl

Krumplis gánica gazdagon salátával a Saláták kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Krumplis gánica gazdagon salátával elkészítés 1. lépés képe

A burgonyát meghámozzuk és karikára felszeleteljük. Annyi sós vízben amennyi ellepi feltesszük főzni.

2. lépés

Krumplis gánica gazdagon salátával elkészítés 2. lépés képe

Ugyanakkor egy lábasban a lisztet is feltesszük pirítani.
Lassú tűzön addig pirítjuk amíg a burgonya megfőtt.

3. lépés

Krumplis gánica gazdagon salátával elkészítés 3. lépés képe

Leszűrjük a burgonyát és a lisztre borítjuk és a krumpli törővel egyszerre a lisztbe forgatva megtörjük. Meglocsoljuk a burgonya főző levével. Egy egyenes főzőkanállal apró darabokra vágjuk.

4. lépés

Krumplis gánica gazdagon salátával elkészítés 4. lépés képe

A zsíron megpirítjuk a húsos szalonnát és rajta a vöröshagymát. Hozzáadjuk az apróra kockázott főtt sonkát.

5. lépés

Krumplis gánica gazdagon salátával elkészítés 5. lépés képe

A burgonyás masszát egy tepsibe borítjuk és ráöntjük a szalonnás sonkás hagymát.
Átforgatjuk és 170 C fokos sütőben 15 percig pirítjuk.

6. lépés

A fejes salátát megmossuk leveleire szedve. Ecetből, vízből cukor hozzáadásával saláta levet készítünk és beleforgatjuk a salátákat.
Ezt tálaljuk a gánica mellé amit tálaláskor egy kis tejföllel meglocsolunk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem