Feltöltve:

Krumplipuffancs

timer 30
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

fokhagyma gerezd2 darab
vöröshagyma1 darab
tojás2 darab
cukor1 teáskanál
tej3 dl
Delikát ételízesítő1 teáskanál
finomliszt5 dekagramm
Globus Majonéz2 evőkanál
Globus Mustár tubus1 evőkanál
Knorr Burgonyapüré110 gramm
tömlős sajtkrém100 gramm
szárított élesztő1 csomag

Krumplipuffancs a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

2 dl tejben keverjük el a tojásokat, adjunk hozzá finomra vágott vöröshagymát, és reszelt fokhagymát.

2. lépés

Öntsük hozzá a burgonyapürét, dolgozzuk jól össze, és hagyjuk állni pár percig, hogy jól megszívja magát a por.

3. lépés

Eközben készítsünk kovászt: 1 dl langyos tejben keverjük el a cukrot, élesztőt és 2 tk lisztet. Adjuk a krumplis masszához, és 2-3 ek liszttel összedolgozva készítsünk formázható tésztát.         A krémsajtot keverjük el a majonézzel, mustárral és a finomra vágott petrezselyemmel, és tegyük hűtőbe.

4. lépés

A tészta masszából formázzunk 3-4 cm átmérőjű golyókat (kb. 16-18 darab).  A golyókat közepesen forró olajban kb. 15 perc alatt süssük készre.                 

5. lépés

Tálalhatjuk is a puffancsokat a mártogatóssal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem