Feltöltve:

Krumplileves kolbásszal és tojással

timer 40
mood Könnyű
person 6 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

tejföl1 darab
majoránna1 teáskanál
tojás6 darab
babérlevél2 darab
liszt2 evőkanál
füstölt kolbász15 dekagramm
Delikát ételízesítő1 evőkanál
köménymag1 teáskanál
borecet1 evőkanál
fűszerpaprika1 teáskanál
krumpli50 dekagramm

Krumplileves kolbásszal és tojással a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A krumplit hámozzuk meg, majd mossuk meg és vágjuk kockákra. A kolbászt vágjuk karikákra.

2. lépés

Tegyük fel a krumplit kb. másfél liter vízzel főni. tegyük bele a kolbászt, a fűszereket és a Delikátot is. Hozzuk forrásba, majd főzzük puhára a krumplit kb. 15 perc alatt.

3. lépés

A lobogó levesbe egyenként üssük bele a tojásokat. Hagyjuk, hogy a fehérje annyira megkeményedjen, hogy nagyon ne essen szét. Majd ezután üssük bele a következő tojást. Főzzük további 2-3 percig.

4. lépés

A tejföllel és a liszttel készítsünk egy sima habarást és habarjuk be vele a levest. Főzzük 4-5 percig, hogy kissé besűrűsödjön és a liszt nyers íze elmenjen. A végén még ízesíthetjük egy kis borecettel is.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 6
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem