Feltöltve:

Krumplileves

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

burgonya30 dekagramm
vöröshagyma1 darab
közepes petrezselyem gyökér (8 dkg)1 darab
közepes sárgarépa (10 dkg)1 darab
zellergumó (5dkg)0.25 darab
paprika1 darab
petrezselyemzöld1 csokor
olaj1 evőkanál
Delikát ételízesítő2 teáskanál
fűszerpaprika1 teáskanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    A hagymát vágjuk finomra. Egy lábasban hevítsünk olajat, majd lassú tűzön pirítsuk benne aranysárgára a hagymát. Közben hámozzuk meg a zöldségeket és a krumplit. A zöldségeket vágjuk karikára a krumplit kockára.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    A megpirult hagymát húzzuk félre, szórjuk meg a fűszerpaprikával. Tegyük bele a megpucolt és vékony karikákra felszeletelt sárgarépát, fehérrépát, zellert, kockázott burgonyát, forgassuk jól össze, majd röviden 1-2 perc alatt pirítsuk össze.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Öntsük fel bő 1 liter vízzel, ízesítsük Delikáttal, tegyük bele a félbevágott TV paprikát, és a fehér cérnával összekötött kis csokor petrezselymet, forraljuk fel, takaréklángon 15 percig főzzük. Kóstolást követően, szükség szerint ízesítsük sóval, Delikáttal.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Tálalás előtt a paprikát és a csokorba kötött leveleket vegyük ki.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 2
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem