Feltöltve:

Krumplilángos

timer 130
mood Könnyű
person 6 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

lisztesebb jellegű burgonya50 dekagramm
liszt25 dekagramm
élesztő3 dekagramm
langyos tej200 milliliter
2 teáskanál
cukor1 teáskanál

A sütéshez

olaj 

Elkészítés

1. lépés

A héjas burgonyát sós vízben főzzük puhára. Még forrón hámozzuk és törjük össze. Hagyjuk
kihűlni.

2. lépés

1 dl langyos tejben keverjük el a cukrot. Futtassuk fel benne az élesztőt

3. lépés

A lisztet keverjük el szárazon a sóval. Adjuk hozzá a kihűlt, összetört burgonyát.

4. lépés

Öntsük hozzá a felfutott élesztőt.

5. lépés

Adjuk hozzá fokozatosan a maradék langyos tejet. Dagasszuk alaposan. Kézzel 15-18 perc,
géppel 7-9 perc. A tésztának rugalmas, vágható állagúnak kell lennie.

6. lépés

Takarjuk le egy konyharuhával, tegyük meleg helyre. Hagyjuk kelni kb. 30 percig.

7. lépés

Lisztes felületen nyújtsuk 1-1.5 cm vastagságúra.

8. lépés

Kevés forró olajban, időnként megfordítva süssük 4-5 percig.

9. lépés

Papírtörlőn csepegtessük le a felesleges olajat. Tálaljuk a kedvenc feltétünkkel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem