Krumplifőzelék
timer
55
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tejföl | 450 gramm |
|---|---|
| vöröshagyma | 1 darab |
| bors | 1 teáskanál |
| olaj | dl |
| babérlevél | 5 darab |
| fokhagymagerezd | 2 darab |
| burgonya | 1 kilogramm |
| liszt | 2 evőkanál |
| Delikát ételízesítő | 1 teáskanál |
| só | 1 evőkanál |
| pirospaprika | 1 evőkanál |
Krumplifőzelék a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Egy edénybe beleöntjük az olajat és rárakjuk az apróra vágott hagymát. Megpirítjuk, rárakjuk az őrölt paprikát és felengedjük 2 dl vízzel. Belerakjuk a megpucolt, megmosott, kis kockákra vágott burgonyát, a sót, a Delikátot, az összezúzott fokhagymát, az őrült borsot és a babérlevelet. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje a burgonyát. Fedő alatt közepes lángon megfőzzük,
2. lépés
időnként megkeverjük és ha kell, a vizet még pótoljuk. Ha kész, egy tányérban a tejfölt a liszttel jól kikeverjük és behabarjuk a főzeléket. Ha kell, utólag fűszerezzük.
