Krumlifőzelék chilivel
Krumlifőzelék chilivel
  • timer50 perc
  • moodKözepes
  • person3 fő

Hozzávalók:

  • tejföl - 150 gramm
  • vöröshagyma - 1 darab
  • liszt - 2 evőkanál
  • chili - 1 darab
  • petrezselyem - 1 csokor
  • krumpli - 1 kilogramm

Elkészítés:

  1. A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk. A felaprított hagymát és chilit olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát.
  2. Beletesszük a krumplit és felöntjük annyi vízzel, hogy pont ellepje.
  3. Ha megfőtt, beletesszük az aprított petrezselymet.
  4. Elkészítjük a habarást tejfölből és lisztből, majd besűrítjük a főzeléket.