Feltöltve:

Krimi szelet

timer 50
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

cukor15 dekagramm
kakaó2 evőkanál
liszt60 dekagramm
Ráma25 dekagramm
tej6 dl
tojás3 darab
szódabikarbóna1 púpos kávéskanál
méz3 teáskanál
porcukor25 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásokat, a mézet és a cukrot gőz felett alaposan kikeverjük, majd beletesszük a feldarabolta Ramát. Ha a Rama elolvadt, levesszük a gőzről és hozzáadjuk a liszttel elkevert szódabikarbónát. Jól összegyúrjuk és ha még nem nyújtható a tészta rakhatunk hozzá lisztet, de vigyázzunk nehogy kemény legyen. Három részre osztjuk és lisztezett deszkán 30x40-es lapot nyújtunk belőlük, majd lisztezett tepsi hátán kisütjük. A krémhez a tejet a liszttel csomómentesre keverjük, majd sűrű krémmé főzzük és kihűtjük. Ha a liszthez teszünk 1 tk. kristálycukrot, összekeverjük és ezután apránként adjuk hozzá a tejet, akkor biztos sikerülni fog. Ha mégsem, akkor a kész krémet ha kihűlt, kézi mixerrel átkeverjük és sima lesz. A Ramát a porcukorral habosra keverjük és beletesszük a kihűlt, főzött krémbe. Jól összedolgozzuk és két részre osztjuk. Az egyikbe felébe beletesszük a kakaót, a másik felét fehéren hagyjuk. Az alsó lapra a kakaós krémet kenjük, a középsőre a fehéret. A felső lapra csokoládémázat teszünk. Két púpos ek. kakaóport, 1,5 ek. cukrot és 3 ek. tejet összekeverünk, felolvasztjuk, majd beledobunk 5 dkg Ramát. Másnapra megpuhul.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem