víz | 2 liter |
---|---|
bors | 1 csipetnyi |
petrezselyemzöld | 1 csokor |
Knorr Zöldségleveskocka | 3 darab |
szerecsendió | 1 csipetnyi |
sütőtök | 0.5 darab |
20 %-os tejföl | 1 dl |
tejszínes ömlesztett sajt | 100 gramm |
Krémsajtos sütőtökleves a Levesek kategóriában
Készítsünk zöldséglevest a kockákból és a vízből.
A sütőtököt hámozzuk meg, magozzuk ki és vágjuk kockára. Tegyük a levesbe és főzzük puhára. A forró levesbe tegyük bele az ömlesztett sajtot. Kevergetve olvasszuk fel a levesben.
Végül turmixoljuk össze egy botmixerrel bársonyos krémmé. Fűszerezzük a szerecsendióval és borssal. Merjük tányérokba, adjuk hozzá a tejfölt és szórjuk meg a frissen vágott petrezselyemzölddel.