Krémleves vegyes zöldségből, sajttal és sonkával
timer
30
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| paradicsom | 1 darab |
|---|---|
| karfiol | 10 dekagramm |
| sárgarépa | 30 dekagramm |
| vöröshagyma | 1 darab |
| fokhagymagerezd | 3 darab |
| sajt | 10 dekagramm |
| tejszín | 2 dl |
| Delikát ételízesítő | 1 evőkanál |
| paprika | 1 darab |
| zeller | 5 dekagramm |
| káposzta | 10 dekagramm |
| sonka | 8 dekagramm |
| karalábé | 10 dekagramm |
| petrezselyemgyökér | 15 dekagramm |
Krémleves vegyes zöldségből, sajttal és sonkával a Levesek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Az összes zöldséget feltesszük főni kb 2 liter vízben. Ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel, és készre főzzük. Ha kész, pépesítjük. Újra felforraljuk és belekeverjük a sajtot és a tejszínt, de ezzel már nem forraljuk.
2. lépés
Julienre (vékony csíkokra) vágott sonkát kevés margarinon megpirítjuk, a leveshez adjuk tálaláskor és reszelt sajttal megszórjuk.
