Feltöltve:

Krémes kókuszkocka

timer 30
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

liszt35 dekagramm
porcukor15 dekagramm
tojás1 egész
Ráma15 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
kakaó2 evőkanál
tejföl2 evőkanál

Töltelék

tojásfehérje6 darab
porcukor25 dekagramm
kókuszreszelék30 dekagramm

krem

vaníliás pudingpor2 púpos evőkanál
tej2 dl
tojássárgája6 darab
porcukor25 dekagramm
Ráma25 dekagramm

Máz

étcsokoládés tortabevonó12 dekagramm
olaj4 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

Lisztet, porcukrot, sütőport szárazon összekeverjük, és elmorzsoljuk benne a Ramát. Hozzáadjuk a kakaót, tojást, tejfölt, és nyújtható tésztát gyúrunk, majd 2 cipóra vesszük. Egyik cipót kinyújtjuk és az egyik zsírozott, lisztezett tepsi aljára tesszük, majd rárakjuk a Kókuszos tölteléket, amihez a tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a kókuszt. Erre tesszük a másik nyújtott lapot. Előmelegített sütőben,170 fokon megsütjük. Ha kihűlt a tetejére kenjük a pudingos tölteléket, amihez a pudingport összekeverjük a porcukorral, kevés tejjel, hozzákeverjük a tojások sárgáját, és a maradék tejjel simára keverjük, és sűrűre főzzük. Ha kihűlt hozzákeverjük a Ramát, csomómentesen. Végül a csokimázat, amihez a tortabevonót az olajjal összeolvasztjuk,és a krémre kenjük. Én a tésztát felvágtam, mielőtt a krémet rákentem a tetejére, mert így könnyebb szeletelni.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem