Feltöltve:

Krémes kókuszkocka

timer 30
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Töltelék

porcukor25 dekagramm
kókuszreszelék30 dekagramm
tojásfehérje6 darab

Máz

olaj4 evőkanál
étcsokoládés tortabevonó12 dekagramm

krem

Ráma25 dekagramm
porcukor25 dekagramm
tojássárgája6 darab
tej2 dl
vaníliás pudingpor2 púpos evőkanál

-

liszt35 dekagramm
tejföl2 evőkanál
kakaó2 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
Ráma15 dekagramm
tojás1 egész
porcukor15 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Lisztet, porcukrot, sütőport szárazon összekeverjük, és elmorzsoljuk benne a Ramát. Hozzáadjuk a kakaót, tojást, tejfölt, és nyújtható tésztát gyúrunk, majd 2 cipóra vesszük. Egyik cipót kinyújtjuk és az egyik zsírozott, lisztezett tepsi aljára tesszük, majd rárakjuk a Kókuszos tölteléket, amihez a tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a kókuszt. Erre tesszük a másik nyújtott lapot. Előmelegített sütőben,170 fokon megsütjük. Ha kihűlt a tetejére kenjük a pudingos tölteléket, amihez a pudingport összekeverjük a porcukorral, kevés tejjel, hozzákeverjük a tojások sárgáját, és a maradék tejjel simára keverjük, és sűrűre főzzük. Ha kihűlt hozzákeverjük a Ramát, csomómentesen. Végül a csokimázat, amihez a tortabevonót az olajjal összeolvasztjuk,és a krémre kenjük. Én a tésztát felvágtam, mielőtt a krémet rákentem a tetejére, mert így könnyebb szeletelni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem