Krémes halleves tőkehallal, koktélrákkal és füstölt lazaccal
Hozzávalók
| víz | 1.5 liter |
|---|---|
| Knorr Tyúkhúsleveskocka | 2 darab |
| Knorr Füstölthús-ízesítő kocka | 1 darab |
| burgonya | 400 gramm |
| tejszín | 200 milliliter |
| bacon | 100 gramm |
| füstölt lazac | 50 gramm |
| tőkehal filé | 2 darab |
| szárított kapor | 1 teáskanál |
| koktélrák | 200 gramm |
| csemege kukorica konzerv | 1 darab |
Krémes halleves tőkehallal, koktélrákkal és füstölt lazaccal a Levesek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Olvasszuk ki a fagyasztott koktélrákot és a tőkehalat. Ha kiolvadt, kockázzuk fel a tőkehalat.
2. lépés
Tegyünk fel 1.5 liter vizet főni, olvasszunk fel benne 2 db Knorr tyúkhúsleves kockát és 1 db Knorr füstölt hús ízű kockát.
3. lépés
Ezalatt kockázzuk fel a bacont, süssük ki ropogósra, majd szűrjük le és hagyjuk hűlni.
4. lépés
Pucoljuk meg a krumplit és vágjuk föl kis kockákra. Tegyük a levesbe. Adjuk hozzá a leszűrt és átöblített csemege kukoricát is.
5. lépés
Mikor a krumpli elkezd puhulni, tegyük bele a tőkehalat is. Szórjuk bele a szárított kaprot. (Ha frisset használunk, akkor azt csak a főzés legvégén tegyük bele.)
6. lépés
Főzzük további 5 percig, majd a végén tegyük bele az előfőzött és kiolvadt koktélrákot és a felkockázott füstölt lazacot. Adjuk hozzá a tejszínt és még egyszer forraljuk föl. Tálaláskor szórjuk meg a levest a ropogós baconnel.
