Feltöltve:

Krémes-habos almás pite

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

A tésztához

liszt50 dekagramm
Ráma25 dekagramm
sütőpor1 csomag
tojássárgája3 darab
porcukor15 dekagramm
tejföl2 evőkanál
1 csipetnyi

A krémhez

alma1.5 kilogramm
cukor10 dekagramm
Ráma5 dekagramm
tejszín, vagy vanília ízű pudingpor2 csomag
cukor4 evőkanál
víz2.5 dl
fahéj1 darab

A habhoz

tojásfehérje3 darab
porcukor12 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A lisztet a Ramával, a sütőporral elmorzsoljuk. Beletesszük a tojások sárgáját, a porcukrot, a tejfölt és a sót. Összegyúrjuk, majd hűtőben pihentetjük, amíg a tölteléket elkészítjük.

2. lépés

Az almát lereszeljük, majd a Ramával és a cukorral megpároljuk.
A 2 csomag pudingport a cukorral és a vízzel elkeverjük. Fahéjjal ízesítjük, majd a forró almához öntjük, és visszatoljuk a lángra. Körülbelül két percig főzzük még.

3. lépés

A tészta kétharmad részét tepsibe nyújtjuk úgy, hogy a tepsi oldalára is jusson 1-1 cm.
Ráöntjük az almás, pudingos forró masszát, majd a tojások fehérjéből felvert habot.

4. lépés

A félretett tésztából berácsozzuk, és sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 2
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem