Feltöltve:

Kovászos uborka fűszeresen

timer 15
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

mustármag1 teáskanál
bors5 mag
uborka1 kilogramm
fokhagymagerezd1 darab
burgonya1 darab
1 evőkanál
koriandermag1 teáskanál

Kovászos uborka fűszeresen recept.

Elkészítés

1. lépés

A két literes üveghez egy liter vizet forralunk egy púpozott evőkanál sóval.

2. lépés

Az uborkákat alaposan megmossuk, végüket levágjuk, majd a végek felől egymásra merőlegesen majdnem végig bevágjuk.

3. lépés

A burgonyát megtisztítjuk, kb. fél centis szeletekre vágjuk. Az üveg aljára tesszük a fűszereket, a burgonya és a kapor felét. Erre jönnek az uborkák szorosan egymás mellé. A végén beletesszük a fokhagymát, a tetejére a burgonya és a kapor fele kerül. Ráöntjük a forró sós vizet, majd kitesszük a napra. Időjárástól függően 2-3 nap kell az éréshez.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 4
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem