Feltöltve:

Körtetorta vaníliás mogyorókrémmel

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

liszt20 dekagramm
Ráma10 dekagramm
porcukor6.5 dekagramm
1 csipetnyi
tojássárgája1 darab

A mogyorókrémhez

mogyorótöltelék25 dekagramm
tej7 evőkanál
körtepálinka0.2 dl
érett körte1 kilogramm

A tetejére

nyers marcipánmassza5 dekagramm
tojás2 darab
tejszín1 dl
cukor3 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tészta hozzávalóiból 1 evőkanál vízzel gyúrjunk omlós tésztát. A tésztát nyújtsuk valamivel nagyobbra, mint a tortaforma átmérője (kb. 25 cm), és béleljük ki vele a kikent formát. A krémhez a mogyorótölteléket készítsük el a csomagoláson található utasítás alapján a tejjel, ízesítsük körtepálinkával, majd kenjük a tésztára. A körtét hámozzuk meg, felezzük el, és magozzuk ki, majd a vágási felével lefelé fektessük a töltelékre. A sütőt melegítsük elő 190 fokra. Az öntethez a nyers marcipánmasszát keverjük krémesre 1 tojással, majd dolgozzuk bele a második tojást is, aztán keverjük hozzá a tejszínt és a cukrot, végül öntsük a tortára. Előmelegített sütőben kb. 40-45 perc alatt süssük aranybarnára.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem