Feltöltve:

Körtés mandulatorta

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A töltelékhez

érett körte (puha vagy befőtt is lehet)3 darab
darált mandula10 dekagramm
porcukor5 dekagramm
nádcukor (kristály)5 dekagramm
tojás1 darab
Rama margarin6 dekagramm
mandulalikőr (elhagyható)2 cl
liszt1 evőkanál

A tésztához

liszt16 dekagramm
darált mandula2 dekagramm
Rama margarin12 dekagramm
porcukor5 dekagramm
vanília kikapart belseje0.5 rúd
1 csipetnyi
hideg víz0.5 dl
sütőpor1 teáskanál

Elkészítés

1. lépés

A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk egy tésztagombóccá. Fóliába csomagolva 1 órára a hűtőbe rakjuk.

2. lépés

A körtéket megpucoljuk, és négybe vágjuk, a negyedeket kissé beirdaljuk, de felszeletelve is jó.
A töltelékhez a mandulát, a cukrot és a margarint habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és egy-két percig habverővel keverjük.

3. lépés

A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és a torta vagy piteformát kibéleljük vele úgy, hogy pereme is legyen (kb. 2-3 cm).
Megtöltjük a mandulakrémmel és a tetejére rakjuk a körtéket. Előmelegített sütőben, 170 fokon, 25-30 percig sütjük.
Vaníliafagyival vagy tejszínhabbal tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 180"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 2
Megnézem

timer 360"
mood Nehéz
thumb_up 15
Megnézem