Feltöltve:

Körömpörkölt

timer 250
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Knorr Pörköltízesítő kocka2 darab
zsír1 evőkanál
hagyma3 darab
zöldpaprika1 darab
fűszerpaprika4 teáskanál
sűrített paradicsom1 evőkanál
sertésköröm1 kilogramm

Körömpörkölt a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Egy lábosban forrósítsuk fel a zsírt és az apróra vágott hagymát pirítsuk meg rajta. Majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és enyhén pirítsuk meg rajta azt is.

2. lépés

Húzzuk le a tűzről és adjuk hozzá a fűszerpaprikát. Keverjük el, majd tegyük rá a körmöket. Alaposan keverjük össze a paprikás hagymás zsírral.

3. lépés

Öntsük föl vízzel, hogy lepje el. Tegyük hozzá a felkockázott paprikát, a paradicsom sűrítményt és a pörkölt kockákat. Hozzuk forrásba. Fedjük le és kis lángon főzzük 3-4 órán keresztül, vagy akár hosszabb ideig míg meg nem fő. Viszonylag sűrűn kevergessük meg. Ha kell pótoljuk a vizet és ízesíthetjük még sóval, borssal.A jó körömpörkölt szaftja sűrű, ragacsos, a hús pedig könnyen leválik a csontról. Tálaljuk főtt krumplival és savanyúsággal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem