Feltöltve:

Körömgulyás

timer 250
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

petrezselyem zöld1 csokor
sárgarépa2 darab
zsír1 evőkanál
hagyma1 darab
fűszerpaprika1 evőkanál
Knorr Gulyásleves-kocka2 darab
sűrített paradicsom1 evőkanál
krumpli2 darab
sertésköröm1 kilogramm
zellergumó10 dekagramm
petrezselyem gyökér2 darab

Körömgulyás a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Egy nagyobb lábasban forrósítsuk fel a zsírt és pirítsuk meg rajta az apróra vágott hagymát. Majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát is és enyhén pirítsuk meg azt is.

2. lépés

Majd húzzuk le a tűzről és adjuk hozzá a fűszerpaprikát. Keverjük jól el, majd adjuk hozzá a körmöket.Adjuk hozzá a paradicsom pürét is és a gulyásleves kockákat.

3. lépés

Öntsük föl vízzel, hogy ellepje. Hozzuk forrásba, majd vegyük lejjebb a lángot. Főzzük lefedve, míg a köröm puhulni kezd. Közben pótoljuk a vizet, ha szükséges. De vigyázzunk, nem gulyáslevest főzünk, hanem egy régiesebb, sűrűbb változatát. Ekkor adjuk hozzá a meghámozott és kockára vágott zöldségeket a burgonya kivételével.

4. lépés

Főzzük készre, majd a végén még adjuk hozzá a meghámozott és kockára vágott krumplit is. Főzzük még 10-12 percig, míg a krumpli megpuhul. A végén még ízesítsük Delikáttal, ha szükséges. Tálaláskor szórjuk meg frissen vágott petrezselyem zölddel. Tálaljuk puha, friss fehér kenyérrel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 6
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem